DANIA Z PROSIAKA

KOTLET HARNASIA
Schabowy z kością na smalcu z kapustą po góralsku i ziemniaczkami

POLĘDWICZKI WIEPRZOWE Z SOSEM Z LEŚNYCH GRZYBÓW
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym, kluskami śląskimi i zestawem surówek

ŻEBRO
Żebro wieprzowe pieczone z kapustą zasmażaną i duszonką

RARYTAS BACY
Kotlet schabowy zasmażany w placku ziemniaczanym z leśnymi grzybami i kapustą po góralsku

KORYTO DLA DWÓCH
Żeberko, golonko bez kości, karkówka, kaszanka, kapusta po góralsku, duszonka ziemniaczana, musztarda, chrzan

JADŁO ZBÓJNICKIE W CHLEBIE
Kotlet schabowy saute, pyzy ziemniaczane w sosie myśliwskim z grzybami i surówką z kiszonej kapusty    

Powrót